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おとなのらいふはっく

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リピ確定の旨さ!BRUNOホットプレートで作る塩焼きそばのレシピ

「BRUNO コンパクトホットプレート」を使った「塩焼きそば」のレシピと作り方をご紹介します。

これが旨かった〜!リピート確定の美味しさです。レモンと黒胡椒が素晴らしい!この2つがいい仕事しています。

BRUNOホットプレート さっぱり塩焼きそばレシピ タイトル画像

皆さんこんにちは、よしぞう(@otonahack)です。

前回ご紹介したパエリアに続き「BRUNO コンパクトホットプレート」を使って「塩焼きそば」を作ってみました。そのレシピと作り方をご紹介します。

リピート確定の美味しさでしたのでお薦めです。レモンの酸味と黒胡椒のスパイシーさが最高!ごま油の香りも良かった!これマジで美味しいです。

「BRUNO コンパクトホットプレート」の詳細は以下の公式サイトをご覧ください。
↓↓↓
イデアインターナショナル 公式通販サイト
BRUNO コンパクトホットプレート 特集ページ

(この記事は株式会社イデアインターナショナル様から特別にレビュー用として商品提供をして頂いて書いています)

「さっぱり塩焼きそば」のレシピと作り方 目次

「さっぱり塩焼きそば」の材料

前回同様、専用レシピ本「BRUNOの絶賛ホットプレートごはん」を参考にしました。

レシピ本「BRUNOの絶賛ホットプレートごはん」

「さっぱり塩焼きそば」。ソースじゃないところがいいですね。

さっぱり塩焼きそばのレシピ

さっぱり塩焼きそば 材料一式

1〜2人分

  • 焼きそば用の麺 1玉
  • ハム(千切り) 60〜80g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん(千切り) 1/4本
  • 水菜 1/4束
  • ごま油 大さじ1
  • 水 大さじ2

以下を「A」とします

  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 小さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • あらびき黒胡椒 小さじ1/2

え〜と、またしても家にない材料があるので少し変更して作りました。

ハムが無かったので、豚コマに変更。にんじんが無かったので割愛。水菜が無かったので玉ねぎに変更。

という感じです。野菜や具材はなんでもいいと思います。調味料さえしっかり作れば美味しいです!

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「さっぱり塩焼きそば」の作り方

まず、あらかじめ調味料「A」を別の器で混ぜておきます。野菜やハム(豚コマ)などは食べやすい大きさに切っておきます。

ネギやごま油など材料Aを混ぜる

平面プレートにごま油をひきます。温度を「HI」にして、野菜と肉を入れて炒めます。

野菜や肉などを炒める

油が具材に馴染んだら、麺と水を加え、ほぐしながら混ぜていきます。

そばを炒める

「Hi」のまま調味料「A」を投入し混ぜ合わせます。

調味料Aを入れる

火が通ったら粗挽き黒胡椒を入れて完成!温度を「LOW」に落とします。超簡単!あっという間ですね。

黒胡椒をかけて完成

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リピート確定!レモンと黒胡椒がいい仕事している

というわけで、お皿に盛ってみました。早速いただきます。

完成したさっぱり塩焼きそば

んん!旨い!ごま油の香りがいい香り!そして何よりもレモンの酸味と黒胡椒のスパイシーさがたまりません。この2つがいい仕事しています!

これ美味しい!はなまるのやっくんの真似して「これ美味しい」と言いたいくらい美味しいです。塩で食べる焼きそばって美味しいですね。塩加減は少し濃いめに感じましたが美味しいです。

美味しかったので、パスタみたいなオシャレ写真風に撮ってみました(笑)。

さっぱり塩焼きそばをおしゃれに撮影してみた

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まとめ:超簡単で超美味しい!お薦めのレシピです

このレシピお薦めです。こんなに簡単に美味しく出来るとは思ってもいませんでした。

何度も言いますが、レモンと黒胡椒がいい仕事していますね〜。やればできる子です(笑)。

このレシピは再度ホットプレートを使って作りたいレシピです。皆さんも是非お試しください。

「BRUNO コンパクトホットプレート」があれば、こんな美味しい料理も簡単に作れます。ご興味がある方はチェックしてみてはいかがでしょうか?

「BRUNO コンパクトホットプレート」の詳細は以下の公式サイトをご覧ください。
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イデアインターナショナル 公式通販サイト
BRUNO コンパクトホットプレート 特集ページ

先日アップしたレビュー記事もどうぞご覧ください。
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オシャレ家電好き必見!ホットプレートならBRUNOがお勧め!口コミ感想レポ!

というわけで、まとめです

  • 「さっぱり塩焼きそば」のレシピはとても美味しい
  • 作るのも簡単であっという間!
  • レモンの酸味と黒胡椒のスパイシーさがポイント