逗子の「SEIYU逗子ハイランド店」近くに、自家焙煎コーヒーのお店「7DAYS COFFEE」がオープンしました。
通販でスペシャリティーコーヒー豆やオリジナルブレンドを購入できるので、買って飲んでみました。
オリジナルブレンドが美味しい！その爽やかさにビックリ！春や初夏にピッタリの美味しさです。
皆さんこんにちは、コーヒーにハマっているよしぞう（@otonahack）です。
逗子の「SEIYU逗子ハイランド店」近くに新しいカフェがオープンしました。
「7DAYS COFFEE」というお店です。よしぞうの自宅からは遠いため、なかなか行けないのですが、通販でコーヒー豆を購入してみました。
知り合いから「オリジナルブレンド」が美味しいと聞いていたとおり、爽やかな香りでとても美味しいコーヒーでした。オススメです。
「7DAYS COFFEE」の詳細については公式サイトをどうぞ
↓↓↓
公式サイト
・7DAYS COFFEE – 逗子の小さな焙煎所
・オンラインショップ
目次：逗子の7DAYS COFFEEのオリジナルブレンドが超美味しい
- SEIYU逗子ハイランド店近くに2016/4/1オープン
- オリジナルブレンドの「SUNDAYブレンド」は超爽やか！めちゃくちゃ美味しい！
- 公式オンラインショップでコーヒー豆を買う方法
- おしゃれなパッケージでコーヒー豆が届くよ
- 豆の消費期限は短いので早めに飲むべし
- コーヒー豆の保存方法
- まとめ：SUNDAYブレンドはぜひ飲んで欲しい美味しさです
SEIYU逗子ハイランド店近くに2016/4/1オープン
「7DAYS COFFEE」の場所はこちらです。「SEIYU逗子ハイランド店」の近くだそうです。
オープンは2016/4/1。まだまだ出来立てのお店です。
営業時間や住所は以下のとおりです。
7DAYS COFFEE
〒249-0001
神奈川県逗子市久木8-13-13
営業時間：10時〜18時
定休日：日曜日・月曜日・祝日
アクセス
オリジナルブレンドの「SUNDAYブレンド」は超爽やか！めちゃくちゃ美味しい！
こちらが購入したコーヒー豆です。可愛いパッケージ。
ロゴマークが可愛いですね。月の満ち欠けがデザインされています。
お店のオリジナルブレンド「SUNDAYブレンド」の深煎り100gです。
袋は密封されて届きます。
ハサミで切って開けてみました。豆は挽いてあるものを購入しました。後述しますが豆のまま購入することもできます。
早速淹れて飲んでみました。以前ご紹介した「HARIO V60ガラスドリッパー&サーバー」で淹れました。
これ超美味しい！とても爽やかでさっぱり味！口の中にリゾートの風が吹いてくるような爽やかさです。
まず香りが違います。カップに鼻を近づけただけで春や初夏の晴れた日を感じさせるさやわかな香りがします。まずここで驚いた。
そして、飲むとスッキリしていて喉にすっと入っていきます。気分がリラックスする。これ、初めての味だ〜。
酸味は少しあるけどほどんど感じないので酸味が苦手なひとにオススメです。
飲んだ後味がとても爽やかで美味しい。まさに「SUNDAYブレンド」、日曜日の朝にピッタリな味です。
スッキリしつつも深みがある。苦さもそれほどないので飲みやすいです。
「SUNDAYブレンド」という名前ですが日曜日はカフェの定休日なので、日曜に飲みたい人は通販で買わないと飲めません（笑）。
「SUNDAYブレンド」の購入は公式サイトをどうぞ
オリジナルブレンド SUNDAYブレンド
開封した袋は、以前ご紹介したブルーノの「コーヒーメジャークリップ」で閉じておきます。
公式オンラインショップでコーヒー豆を買う方法
オンラインショップでの購入方法を簡単にご紹介します。
公式オンラインショップのお好きな豆のページにアクセスします。
「SUNDAYブレンド」は100gと200gのどちらかを購入可能です。夏場はアイスコーヒー用の豆も販売されているようです。
購入する際には「粉に挽いた状態」か「豆の状態」どちらかを選ぶことが可能です。
家にミルがある方は、豆を選んだ方がいいかもしれません。
豆で購入した方が粉よりも鮮度を保てると思います。
よしぞうはどれくらいの粗さに挽けばいいのか知りたかったので、お店で挽いたものを購入しました。次回からは豆で購入しようかな。
なお、送料は一律360円です。
コーヒー豆を600g以上購入すると送料無料になります。
支払いはクレジットカード、銀行振込（前払い）、Yahoo!ポイント、Yahoo!マネーでの支払いも可能です。
おしゃれなパッケージでコーヒー豆が届くよ
よしぞうは銀行振込で支払いました。料金を振り込むと1〜2日くらいでコーヒー豆が届きます。
配送伝票をよく見ると、可愛いコーヒー豆のハンコが押してあります。芸が細かいですね。
ダンボールを閉じているガムテープも可愛いです。茶色いテープとは全然印象が違いますね。
開けるとこんな感じで入っています。メッセージカードも添えられていました。
今回は数種類購入してみました。
豆の消費期限は短いので早めに飲むべし
今回一緒に注文した豆をご紹介します。
豆の消費期限は結構早めです。だいたい届いてから1ヶ月くらいが目安です。数種類注文するとちょっと大変になります（笑）。
「グアテマラ アンティグア ラ・フォリー」を飲んでみた
こちらは「グアテマラ アンティグア ラ・フォリー」。100gで中深煎り。注文したのは4月13日。消費期限が5月11日。
これも美味しかったー。
「SUNDAY」ブレンドほどではありませんが、こちらも深みとコクがありつつもスキッとしている味です。
酸味がないのでとても飲みやすいです。
酸味が強いと飲み進んだ際、カップに残った後半のコーヒーが淹れたてよりも酸っぱく感じて飲みづらいことがありますが、これはずっと美味しく飲みやすかったです。
気のせいか、開封してから少し日にちが経った豆で飲んでみたら、開封仕立てよりもビターチョコのような良い苦味も強く感じるようになりました。これ好きだなあ。
公式オンラインショップ
グァテマラ
「インドネシア リントン・ニ・フタ マンデリン」を飲んでみた
こちらは「インドネシア リントン・ニ・フタ マンデリン」100gで中深煎りです。
コクと苦味が強く感じる味です。よしぞうには強すぎるかなあと感じました。 少しスモーキーな香りもします。
味は濃いのですが、香りはスーッとした軽く涼しげな香りがします。不思議な印象。
公式オンラインショップ
インドネシア
「ケニヤ キヤンヤンギ マサイAA」を飲んでみた
こちらは「ケニヤ キヤンヤンギ マサイAA」。
苦味はありつつも意外とスッキリしていますね。最初は酸味を感じなかったけど、飲み進めるとすこし酸味を感じます。
公式オンラインショップ
ケニヤ
コーヒー豆の保存方法
公式サイトには「コーヒー豆の保存方法」についても紹介されています。
公式オンラインショップ
コーヒー豆の保存方法
注意点としては以下のとおりです。
- 生鮮食品という感覚で保存を心がける
- 新鮮な状態を保つため高温多湿、空気の接触、直射日光を避ける
- 豆：常温保存で2週間程度。飲みきれない場合は密封して冷凍保存
- 粉：購入後すぐに冷凍保存。
- 豆、粉、ともにコーヒーを淹れる前に解凍の必要はない
という感じです。冷凍するのが一番良いようですね。粉は買ってすぐに冷凍するのですね。数日放置してしまった。。。
公式サイトには「コーヒーのおいしい淹れ方」も掲載されているので参考に。
公式オンラインショップ
コーヒーのおいしい淹れ方
まとめ：SUNDAYブレンドはぜひ飲んで欲しい美味しさです：
数種類飲んでみましたが、やっぱり「SUNDAYブレンド」が一番好きです。これ美味しい。
コーヒー歴は短いので偉そうなことは言えませんが、今まで飲んだ中でこんな爽やかな香りは初めてでした。
リピートしたいコーヒー豆です。一度はお店に行って飲んでみたいです。
気になった方は是非どうぞ。
「7DAYS COFFEE」のコーヒー豆を購入するなら公式サイトをどうぞ
↓↓↓
7DAYS COFFEE 公式サイト
・オンラインショップ
・7DAYS COFFEE – 逗子の小さな焙煎所
豆の種類によっては販売されていない時期もありますので、ご了承ください。
というわけで、まとめです
- 「SUNDAYブレンド」は爽やかな香りが良い、イチオシの美味しさ
- オンラインショップは600g以上購入すると送料無料
- 保存方法は冷凍がオススメ
