世田谷区の桜新町にある有名パン屋「ベッカライ・ブロートハイム」に行ってきました。
「チョコレートクリームホーン」が絶品!注文してからチョコレートクリームが注入されるので、生地がサクサク!超美味しい!
パン好きの皆さんこんにちは、よしぞう(@otonahack)です。
パンマニアならご存知の超有名店、世田谷区桜新町の「ベッカライ・ブロートハイム」。
海外から視察に来るほどの一流店です。今回はそこの「チョコレートクリームホーン」をご紹介します。価格は税込190円前後でした。
詰めたてのクリームが冷たくて美味しいですよ。
ベッカライ・ブロートハイム「チョコレートクリームホーン」目次
- 「チョコレートクリームホーン」の消費期限は購入日限り
- 注文してからクリームを詰めてくれる
- 生地がサクサクで超旨い!クリームは冷たくて甘さ控えめ
- まとめ:一度食べて欲しいほど旨い!同様に「クリームホーン」もお薦め
「チョコレートクリームホーン」の消費期限は購入日限り
「チョコレートクリームホーン」は買ったその日が消費期限。
買うとプラスチックケースに入れてくれます。そこに「本日中にお召し上がりください」の文字。
後述しますが、生地がサクサクでクリームが冷たいうちに食べるのが一番美味しい。買ったその場で食べる勢いでお願いします。
注文してからクリームを詰めてくれる
「チョコレートクリームホーン」の姿です。クロワッサン生地の中に、チョコレートクリームが詰められています。
大きさは長さ15センチくらいでしょうかね。幅は5センチくらいかな。
ベッカライ・ブロートハイムの「チョコレートクリームホーン」は、注文してから生地の中にクリームを詰めてくれます。だから生地がサクサクしたまま。先ほどの通り、買ってからすぐに食べるのが一番美味しい。クリームははみ出るほど入っています。
生地がサクサク!クリームは甘さ控えめ
断面図はこんな感じです。というわけで、頂きます。
食べてみると、本当に生地がすんごいサクサク!超が付くくらいサクッとしています。
チョコレートクリームは甘さ控えクリームなので、食べやすいですね。子供相手の味じゃない。そして、ひんやり冷たいのも嬉しい。これは旨い。
クリームが冷たいなんて、作り置きしたチョココロネではできない技。しかも普通のチョココロネは生地がデニッシュ生地ではないので、こんなにサクサクしていませんしね。
もし、他のパン屋でチョココロネを買うなら、ベッカライ・ブロートハイムで「チョコレートクリームホーン」を買うのがお薦めです。
ひんやりしているのでケーキのようなデザートとしても通用しそうな美味しさです。
まとめ:一度食べて欲しいほど旨い!同様に「クリームホーン」もお薦め
とても美味しいパンでした。同様にチョコクリームではなく、普通のカスタードクリーム(だったと思う)で作られた「クリームホーン」も売っています。そちらも注文してからクリームを詰めてくれます。
場所やお店の情報は以下の通りです。
住所:〒154-0016 東京都世田谷区弦巻4-1-17
営業時間:7:30~19:30
定休日:月曜・第1火曜
最寄駅:田園都市線「桜新町駅」徒歩5分
というわけで、まとめです
- ベッカライ・ブロートハイムは海外から視察が来るほど有名店
- 「チョコレートクリームホーン」は注文してからクリームを詰めてくれる
- だから生地がサクサクでクリームがひんやりしていて美味しい