都内屈指の美味しいとんかつと言われる浅草橋の「丸山吉平」に行きました。 ジューシーで柔らかいとんかつが美味しかった一方、なぜか店内には妙な緊張感があります。 このお店、主人が一人で切り盛りしているため、色々と決まりごとがあるのです。